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2025-07-11 12:15:25 点击：351
紅色、黃色代表熱情、溫暖、活力，藍色、綠色代表希望與健康。
用南瓜花調麵炸餅，清香黃亮，別具美味，鮮嫩的洋槐花，因其清香微甜，更是成為人們兒童生食的佳品。梅花可以做梅花粥，也可以做梅花湯餅。
月季花可製作月季花醬，還可製作月季花糕、月季果醬、月季糖豆瓣等。茉莉花是熏製茶葉的極好原料，用鮮茉莉花熏製而成的茉莉花茶，既有濃鬱爽口的茶味，又具馥鬱宜人的花香。白蘭花香濃烈，是香料工業和熏製茶葉的上好原料，同時白蘭花也可粥食。
其他如荷花、櫻花、曇花、康乃馨、洛神花等等皆可食用。以花為食早已升華為融匯養生和營養學的中國飲食文化。
在我們常見的花卉中，芬芳怡人的玫瑰花可清熱解渴、益人容顏；月季花能活血消腫、治療癰痛；菊花素有“延壽客”的美譽，可明目、養肝、益壽；蘭花能清除肺熱，桂花有暖胃散寒的功效，茉莉花生發強肌，桃花美人容顏等等。
現代醫學研究也表明：鮮花中含有多種對人體有益的微量元素及營養成分，以花為饌，不僅色香味美，還具有很高的食用價值，還具有促進新陳代謝，提高人體免疫力、療疾祛病、延年益壽的醫療、保健功效。2020年底，北京冬奧會所有場館實現100%綠電供應，即電力均來自風力或光伏發電。
為此，北京冬奧會將成為百年奧運曆史上第一次全部使用綠色清潔電力的奧運會。5月8日，北京冬奧會標誌性場館國家速滑館“冰絲帶”開展首次全冰麵製冰，規模約1.2萬平方米的場館全冰麵成功亮相。
新華社記者張晨霖攝北京冬奧會將使用的8座冰上場館、10塊冰麵中，7座場館9塊冰麵使用了環保型製冷劑。其中，國家速滑館、首都體育館、首體短道速滑訓練館以及五棵鬆冰球訓練館4個場館，選用了二氧化碳跨臨界直冷製冰技術。